Heute reisen wir nach Australien und stellen Euch einen Rotwein vor, der perfekt zu unseren herzhaften Herbstgerichten passt.
2021er Shiraz
Koonunga Hill
Penfold Wines, Süd Australien
Der 2021er Shiraz aus Süd-Australien überzeugt mit Aromen von reifen Beeren und weichen Tanninen. Mit 14,5% Alkohol und einem kräftigen, vollmundigen Körper ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder unseren herbstlichen Wildgerichten. Besonders gut kommt er bei einer Temperatur von 16-18°C zur Geltung und bringt Wärme und Würze in die kühlen Herbstabende.
Zum Weingut:
Das Weingut Penfolds ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Kellereien Australiens. Gegründet im Jahr 1844, steht Penfolds für exzellente Weine mit internationalem Ruf. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre kraftvolle Struktur und ihre intensive Fruchtigkeit aus, die auf den einzigartigen Böden Südaustraliens gedeihen. Besonders der Shiraz hat sich zu einer weltweiten Ikone entwickelt, bekannt für seine reifen Beerenaromen und eleganten Tannine.