Auf unserer Speisen- bzw. Aktionskarte bieten wir verschiedene kreative und saisonale Gerichte an. Dazu halten wir eine Vielzahl an Weinen in unserer begehbaren Weinkarte vor. Unser breites Sortiment bietet für jeden Gaumen das passende Geschmackserlebnis. Ihr habt eine große nationale sowie internationale Auswahl, worunter sich auch die ein oder andere Rarität befindet.

Heute führt uns der Weg nach Frankreich und wir stellen Euch einen Wein vor, der wunderbar zu unseren fruchtigen Desserts passt. 

 

2013er Chateau Guiraud 1er Grand Cru Classé

Sémillon, Sauvignon Blanc

Barrique-Ausbau

Château Guiraud, Sauternes, Frankreich

 

Der Wein ist ein Süßwein und hat 13,5% Vol. Alkoholgehalt. 

 

Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen am Rand, ausgeprägte florale Noten mit Holunder Blüten, Maracuja, Akazienhonig. Am Gaumen sehr saftig, herrliches Frucht-Säure-Spiel, spannend. Sehr langes Finale mit nussigen und cremigen Komponenten.

 

Zum Weingut:

Eine Terrasse aus Kies, Sand und Lehm, umgeben von Wäldern im Herzen der Weinberge von Sauternes, gekrönt von einem 128 Hektar großen Grundstück: Die topografische Insellage des Château Guiraud hat ihm von Anfang an einen Geschmack der Emanzipation gegeben.

Das Schloss wurde 1766 von der protestantischen und republikanischen Kaufmannsfamilie Guiraud in einem Lehen gekauft, das dem Königstum und dem Katholizismus zugewandt war.

Seit 2022, integriert in das Label "Terres de Natures" und unter dem neuen Schwung von Sandrine Garbay, einer diskreten Frau, die für ihr unbestreitbares Know-how geschätzt wird, beansprucht Château Guiraud die große Frische eines zeitgenössischen Sauternes mit einer kontrollierten Süße.

Diesen Wein könnt Ihr auch ohne Besuch unseres Panorama-Restaurants oder Hotels erwerben: 

 

  69,00 € pro 1 Flasche zzgl. Versand (nur innerhalb Deutschlands)

390,00 € pro 6 Flasche zzgl. Versand (nur innerhalb Deutschlands)

 

Schreibt uns gern eine E-Mail oder ruft an unter 04721 509 - 0

 

Das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht!